шашлык кавказский

баранина , лук , мука , жир , долька чеснок , соль , перец черный молотый , перец душистый , уксус , мясистый помидор , красный молотый перец , лук зеленый , петрушка

баранина , курдючное сало , лук , коньяк , лимонный сок , перец красный , сушеная зелень , кинза , базилик , лук зеленый , зелень укропа

баранина , курдючное сало , лук , коньяк , лимонный сок , перец красный , сушеная зелень , лук зеленый , зелень укропа

мясо молодого барашка , чеснок , лук , базилик , мелиссы , эстрагон , красное сухое вино , масло оливковое , соль , перец

мясо молодого барашка , чеснок , лук , базилик , мелиссы , эстрагон , красное сухое вино , баклажан , масло оливковое , соль , перец , мясо промыть , обсушить , порезать куски

томатная паста , холодная кипяченая вода , соль , сахар , чеснок , рисовый уксус , масло растительное , кинзы , кориандр , перец черный молотый

красная фасоль в томатном соусе , томатный сок , большая картофелина , вода , готовый шашлык из свиной шеи , чеснок , приправы "кавказские травы" , соль , укроп , сыр плавленный