
Шашлык по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- баранины или свинины 800 г
- 3 луковицы 2
- Соль
- Перец
- миндаля 50 г
- хлебных крошек 2 ст. л.
- головка чеснока 1
- растительного масла 0,5 стакан
- Сок лимона 1/2
- Соль
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кольцами. Нанизать на шампур вперемежку с луком, сильно посолить, поперчить и
2
Обжарить над углями. К готовому шашлыку подавать чесночную пасту-соус.
3
Соус:
4
Чеснок и миндаль натереть, затем растолочь вместе с хлебными крошками
5
Ввести желток и, постоянно помешивая, влить подсолнечное масло. Соус
6
Приправить соком лимона и посолить, после чего на некоторое время
7
Поставить на холод.



4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями