Шашлык по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
баранины или свинины 800 г
3 луковицы 2
Соль
Перец
миндаля 50 г
хлебных крошек 2 ст. л.
головка чеснока 1
растительного масла 0,5 стакан
Сок лимона 1/2
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кольцами. Нанизать на шампур вперемежку с луком, сильно посолить, поперчить и
2
Обжарить над углями. К готовому шашлыку подавать чесночную пасту-соус.
3
Соус:
4
Чеснок и миндаль натереть, затем растолочь вместе с хлебными крошками
5
Ввести желток и, постоянно помешивая, влить подсолнечное масло. Соус
6
Приправить соком лимона и посолить, после чего на некоторое время
7
Поставить на холод.
4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!