Шашлык из свинины
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#грильсезон
Ингредиенты
вырезки свинины 2 кг.
соли 4 ч. л.
черного молотого перца 2 ч. л.
сладкой паприки 1 ч. л.
смеси приправ для мяса: 2-3 ст. л.
молотые кориандр
куркума
кумин
перец красный хлопья паприки
прованские травы
тмин
мускатный орех
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вымытую просушенную свинину нарезаю поперек волокон, чтобы волокна были короткие, пересыпаю солью и специями, переминаю, укладываю слоями и отправляю часов на 8 в холодильник мариноваться.
2
Промаринованное прохладное мясо нанизываю на шампура и отправляю на угли мангала.
3
Подаю с большим количеством зелени, маринованным луком,свежими овощами. Очень вкусно!
4.891406
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!