Шашлык из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#грильсезон
Ингредиенты
- вырезки свинины 2 кг.
- соли 4 ч. л.
- черного молотого перца 2 ч. л.
- сладкой паприки 1 ч. л.
- смеси приправ для мяса: 2-3 ст. л.
- молотые кориандр
- куркума
- кумин
- перец красный хлопья паприки
- прованские травы
- тмин
- мускатный орех
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вымытую просушенную свинину нарезаю поперек волокон, чтобы волокна были короткие, пересыпаю солью и специями, переминаю, укладываю слоями и отправляю часов на 8 в холодильник мариноваться.
2
Промаринованное прохладное мясо нанизываю на шампура и отправляю на угли мангала.
3
Подаю с большим количеством зелени, маринованным луком,свежими овощами. Очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!