Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из баранины маринованный в овечьем йогурте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин Патрик
Довольно таки непопулярный рецепт приготовления шашлыка из баранины с вкусным...
420 минут
8 порций
Ингредиенты
- баранина 4 кг.
- черный молотый перец
- соль
- йогурт из овечьего молока 300 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если для шашлыка вы приобрели баранью ногу, перед приготовлением вырежьте из нее при обвалке лимфоузлы и сухожилия, пленки.
2
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
3
Лук нарезать на полукольца или кольцами.
4
Помять лук руками, чтобы он пустил сок и вместе со специями смешать с мясом, оставить на один час.
5
Через 1 час добавить овечий йогурт и так же перемешать, и оставить минимум на пять часов в прохладном месте промариноваться.
6
Жарить на среднем жаре около 20 минут.
7
Мясо можно подавать с лавашем и зеленью.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
