
Шашлык на кефире по-севански
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мякоти баранины 800 г
- шпика 100 г
- кефира ,5 л
- чеснока 2 зубчика
- головки репчатого лука 4
- растительного масла 2 ст. л.
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
367
человек планируют готовить
1
Нарежьте баранину кубиками и добавьте к ней мелко нарезанные чеснок и лук.
2
Поперчите и посолите, залейте кефиром и для маринования оставьте на 10 часов.
3
Выньте мясо из кефира, обсушите салфеткой и нанизывайте его на шпашки, чередуя с тонкими кусочками шпика.
4
Жарьте на сковороде на масле или на мангале над тлеющими углями.
5
Подавайте шашлык со свежими овощами и зеленью.
6
Какую выбрать электрошашлычницу.
7
Мы подскажем.



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями