1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочный и ароматный свиной шашлык + самый вкусный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#свинина #шашлык #пикник #блюданамангале #свинойшашлык #соускшашлыку
много
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
26 г
0 %
16 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шашлык:
- Свиной корейки или карбонада 1,5 кг
- Большая луковица 1
- Несладкого йогурта (у меня был домашний) 150 г
- Соевого соуса 50 мл
- Приправы для гриля "санта мария" 1 ч. л.
- Соус к шашлыку:
- Несладкого йогурта или нежирной сметаны 150 г
- Пряная соль по вкусу
- Зеленый лук
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками 4-5 см, а лук - полукольцами. Добавить соевый соус, йогурт и приправу.
2
Тщательно перемешать. Оставить мариноваться. Можно использовать вакуумный маринатор.
3
Разжигаем уголь и жарим мясо на мангале. Можно воспользоваться шампурами. Я люблю жарить на решетке.
4
К шашлыку готовим соус. Смешиваем йогурт, соль и мелко нарезанный зеленый лук.
5
Подаем со свежими овощами, соусом и лавашом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
