2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Очень вкусное тесто, ну и конечно пирог. Сочный, ароматный. Попробуйте! С Рождеством...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
225
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
24 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 1 шт.
- Майонез 80 г
- Сливочное масло 200 г
- Мука 750 г
- Соль 2 ч. л.
- Разрыхлитель 1 пак., или сода пищевая 0,5 ч. л.
- Начинка:
- Картофель 900 г
- Мясо индейки, свинина или любое другое 700 г
- Лук 300 г
- Чёрный, молотый перец 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В тёплый кефир комнатной температуры добавляем яйцо и перемешиваем хорошо венчиком.
2
Добавим соль, растопленное сливочное масло и сюда же добавим майонез. Все хорошо перемешиваем.
3
В просеянную муку добавим соду или разрыхлитель.
4
В жидкую массу добавим постепенно муку, до тех пор пока тесто не станет отставать от стенок посуды. Тесто не забивать мукой, чтобы пирог получился мягкий.
5
На столе высыпаем ещё 2 ст.лож. муки и помешиваем на столе до конца. Накрываем и оставляем, пока приготовим начинку.
6
Для начинки все режем мелко на кубики, мясо и лук.
7
Картофель нарезаем тонко слайсами.
8
Все перемешиваем в чашке, добавим соль и молотый перец.
9
Тесто делим на две части, одну побольше, другую поменьше для верхушки. Раскатываем и выкладываем на противень. Наверх начинку.
10
Залепляем края, в середине делаем дырочку, чтобы выходил пар.
11
Ставим в разогретую духовку 180 град. на 1 час. Смотрите по своей духовке. Готовый пирог достали и накрыть полотенцем, чтобы немного отошёл.
12
Разрезаем и подаём на стол. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
