Грибной шашлык в духовке🍄🍡

Шампиньоны промыть, разрезать пополам. Дать воде стечь.

На сковородку или противень наливаем немного растительного масла, сверху посыпаем кунжутом. Выкладываем грибы в один слой. Поливаем сверху соевым соусом, посыпаем кунжутом. При необходимости досаливаем.

Убираем грибы в заранее разогретую до 180 градусов духовку, и начинаем готовить соус.

Сметану, майонез или белый йогурт выкладываем в миску, добавляем мелко рубленый чеснок, зелень (у меня был укроп, зелёный лук и кинза). Хорошенько перемешиваем. Чем больше зелени, тем вкуснее и полезнее 😉

Через 15 минут грибы переворачиваем и отправляем в духовку ещё на 5-7 минут. Затем достаем и подаём с гарниром 😊 Это очень быстро, просто и вкусно 🤤