Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочный и ароматный толстолобик с картошкой, в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#меню #обед Толстолобик у меня почти круглый год. Летом свежий, а зимой замороженный....
1 час 20 мин
1
Ингредиенты
- Филе толстолобика 600 г
- Луковицы 2
- Картофеля 700 г
- Сливочного масла 40 г
- Растительного масла 5 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кусочки рыбы сложить в подходящий лоточек. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться минимум на час. Но я обычно достаю из морозилки, размораживаю и затем мариную за день до того, как буду готовить.
2
Лук почистить, ополоснуть холодной водой, обсушить и нарезать полукольцами.
3
В сковороду влить 2 стол ложки растительного масла, добавить сливочное и потушить лук до лёгкого размягчения.
4
Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками. Слегка присолить, но не забывать, что сверху будет уже соленая рыба, выложить в форму для запекания.
5
Сверху картофеля положить примерно половину лука.
6
На лук выложить кусочки рыбы. На рыбу остальной лук вместе с маслом.
7
Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку примерно на 40 мин.
8
Затем, по истечении этого времени, фольгу убрать а блюдо довести до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
