свиная шейка , мякоть говядина , белый репчатый лук , белый хлеб , минералка , соль , перец черный молотый , специи , сырое куриное яйцо , перцы , помидоры , чеснок , кипяченая вода , красный репчатый лук , масло оливковое , масло растительное , сметана , свежая зелень