шея запеч нная с помидорами и сыром

шея свиная , сало соленое , чеснок , масло растительное , соль

венгерский копченый шпик , свиная шея , красный лук , помидоры , перец сладкий , паприка , кориандр , тмин , томатная паста , соль , чеснок , петрушка - большой

свиная шея , лук , чеснок , смесь четырех перцев , тимьян , масло сливочное , мука , молоко , сливки , сыр грюйер , соль

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

дорада , дижонская горчица -1 , масло оливковое , семена фенхеля , листы водяного кресс салата , салат латук , апельсиновый сок , масло сливочное , соль , перец , кайенский перец

свиная шея , соль , специи , чеснок , масло растительное , соевый соус

мясо , вода , лук красный , соль , смесь перцев

свиная шея , пиво светлое , соль , чеснок , паприка , перец , кориандр , чабрец , помидоры , мед , горчица , постного масла без запаха , подачу , масло сливочное

мясо , соль , русская горчица , аджики

свиная шея , масло сливочное , масло растительное , чеснок , чеснок гранулированный , розмарин свежий , петрушка , паприка сладкая , кориандр , майоран , горчица дижонская зерновая , соль , перец черный молотый

свиная шея , чеснок , горчица , соль , перец , специи , грецкое ореха , чернослив , зелень

шея свинины , мед , дижонская горчица , паприка , томат сушёный красный , перец острый , куркума , перец черный молотый , соевый соус , лук репчатый , чеснок , петрушка , кинза , огурцы маринованные , квашенная капуста , сметана