1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеченная свиная шея с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
#мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
16 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Чеснока 2 гол.
- Горчицы 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перца 1/2 ч. л.
- Специи для мяса 1/2 ч. л.
- Грецкого ореха 2 горст.
- Чернослива 2 горст.
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свиную шею промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
2
Чеснок чистим и измельчаем в блендере.
3
На куске делаем надрезы. заполняем каждый надрез грецким орехом, черносливом.
4
Смешать горчицу, перец, соль, специи, измельченный чеснок. Обмазать весь кусок.
5
Убрать на сутки мариноваться в холодильник.
6
Переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать 1 час при 200 градусов и еще 30 минут без фольги.
7
Достать разрезать на порционные куски, подавать с соусом и зеленью.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
