Свиная шея запеченная в фольге

Маринуем шею, посыпаем солью,перцем, любимыми специями и убираем в холод ильник на ночь.

Перед тем как поставить в духовку нарезаем чеснок пластами, делаем надрезы в мясе и начиняем их чесноком, затем заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при температуре 180 гр на 2-2,5 часа(если кусок не большой достаточно 2х часов,но если побольше, то и в духовке стоит подержать подольше).

Достаем наше ароматное мясо из духовки, нарезаем и подаем с любимым гарниром(мы любим с картофельным пюре))) приятного аппетита!!! Буду рада увидеть ваши фотоотзывы)))