Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная шея, запеченная с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Вариации на тему запеканки=))#марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная шея 700 г
- Картофель 7-8 штук среднего размера
- Луковицы 2 крупные
- Сыр 100-150 г
- Сметана 10% 3-4 ст. л.
- Соль
- Перец
- Специи
- Растительное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Свиную шею вымыть, обрезать жир, нарезать тонкими кусочками. Картошку почистить, нарезать тонкими кольцами. Лук почистить, нарезать полукольцами.
2
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить мясо, застелить всю площадь формы. Дальше - распределить лук. Последний слой - картошка.
3
Сметану развести в двухстах миллилитрах воды, добавить соль, перец, специи. Всё хорошо перемешать и залить этой смесью запеканку. Накрыть форму фольгой и убрать в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.
4
Через 30-40 минут достать форму, снять фольгу, посыпать запеканку сыром и убрать в духовку ещё на 15 минут, до образования румяной сырной корочки.
5
Подавать порционно, посыпав рубленой зеленью. Мясо получается удивительно мягким, вкусным и тает во рту! приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
4
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
