Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная шея, запеченная с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Вариации на тему запеканки=))#марафон
Ингредиенты
- свиная шея 700 гр
- картофель 7-8 штук среднего размера
- луковицы 2 крупные
- сыр 100-150 грамм
- сметана 10% 3-4 ст. ложки
- соль
- перец
- специи
- растительное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Свиную шею вымыть, обрезать жир, нарезать тонкими кусочками. Картошку почистить, нарезать тонкими кольцами. Лук почистить, нарезать полукольцами.
2
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить мясо, застелить всю площадь формы. Дальше - распределить лук. Последний слой - картошка.
3
Сметану развести в двухстах миллилитрах воды, добавить соль, перец, специи. Всё хорошо перемешать и залить этой смесью запеканку. Накрыть форму фольгой и убрать в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.
4
Через 30-40 минут достать форму, снять фольгу, посыпать запеканку сыром и убрать в духовку ещё на 15 минут, до образования румяной сырной корочки.
5
Подавать порционно, посыпав рубленой зеленью. Мясо получается удивительно мягким, вкусным и тает во рту! приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
