Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая свиная шея
Рецепт с фото пошаговый
Автор timofeevathebest
Ингредиенты
- Мёд 2 ст л
- Оливковое масло 3 ст л
- Соль перец по вкусу
- Свиная шея 1 кг
- маленьких луковиц 6-7
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо помыть и хорошо вытереть бумажными полотенцами.Смешать соус и хорошо обмазать им мясо.Лук почистить,нарезать,обложить мясо,завернуть в плёнку и убрать на 2 часа в холодильник
2
Затем взять несколько слоев фольги (следите, чтобы матовая сторона была направлена внутрь), снять с мяса лук и положить на фольгу
Маринад, в котором готовилось мясо, слить в пиалушку и оставить, он нам еще пригодится.
Плотно завернуть каждый слой фольги отдельно. Мясо должно быть запечатано герметично.
3
Плотно завернуть каждый слой фольги отдельно. Мясо должно быть запечатано герметично.
4
Положить мясо в конверте из фольги на противень и поставить свинину в духовку.
Запекать при температуре 200 градусов в течении часа.
Затем фольгу развернуть, если много жидкости выделилось, слить её. Тщательно смазать мясо оставленным маринадом (силиконовой кисточкой) и подрумянить под верхним огнем (грилем) примерно в течении 10 минут.
5
Затем духовку выключить, мясо снова завернуть в фольгу и отправить отдыхать в отключенную духовку примерно на 30 минут. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
