рис, фарш, мята, соль, специи, какие вы любите я добавляю молотую зира, помидоры, масло растительное, томатная паста, вода, кабачки, не могу написать сколько как по разному бывает я беру они вкуснее получаются
мясо . я обычно готовлю из говядины, хотя в азии предпочитают баранину . ну тут в принципе на любителя, морковь, лук, картофель, помидор, рис, специи, сметана, зелень