Лодочки из скумбрии

Name: Лодочки из скумбрии
Ingredients: свежемороженых скумбрии; средняя морковь; крупная луковица; риса, Я у меня смесь белого и дикого риса; масла растительного; Сок половинки лимона; Соль перец; Фольга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита✈

#скумбриявдуховке #обед #ужин

Ингредиенты

свежемороженых скумбрии 2

средняя морковь 1

крупная луковица 1

риса, Я у меня смесь белого и дикого риса 1 варочный пакет

масла растительного Столовая ложка

Сок половинки лимона

Соль перец по вкусу

Фольга

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Скумбрию размораживаем. Делаем надрез от головы до хвоста вдоль спинного плавника с одной стороны и с другой. К таким образом хребет отделяется от филе, ножницами у головы и хвоста отрезаем хребет и удаляем. Скумбрию солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона внутри. Скумбрию подготовили готовим начинку.

Рис отвариваем. Морковку трём на крупной терке, лук измельчаем и пассеруем на растительном масле до готовности. Соединяем с рисом,слегка присваиваем.

Лодочки из скумбрии начиняем рисом с овощами. Делаем это в форме для запекания, предварительно застеленной фольгой. Сверху рыба прикрываем фольгой. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.