Перцы

Name: Перцы
Ingredients: Перец болгарский; Фарш мясной,любой,кому что нравится Я делаю фарш смешанный,говядина +свинина пополам; Рис; базилик,соль,перец черный молотый; большой помидор; картошки среднии; Масло раст.; лук; морковь; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Аллахвердиева🌳

#вторыеблюда

Ингредиенты

Перец болгарский 10 шт.

Фарш мясной,любой,кому что нравится Я делаю фарш смешанный,говядина +свинина пополам 0.8

Рис 0.5 стакана.

базилик,соль,перец черный молотый

большой помидор 1

картошки среднии 2

Масло раст. 70-80 грамм

лук 2 большие головки

морковь 1 шт.

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть хорошо,добавить в фарш,базилик мелко нарезать, 1 луковицу через мясорубку пропустить.

Посолить,поперчить.Перцы промыть удалить семена и начинить фаршем.В кастрюлю влить масло,нагреть,добавить мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета,натереть морковь на крупной терке и добавить к луку,обжарить.Добавить помидор.Потушить все минут 5,7.

Выложить перцы на поджарку,картофель очистить,разрезать на 4 части,положить на перцы,добавить горячей воды,так,чтоб покрыть перцы.как будут готовы,посыпать зеленью.

...