Плов🍲

Name: Плов🍲
Ingredients: Мясо; Рис; Морковка; Лук; Соль и специи; Вода но я добавляю на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Автор Залина Алимханова

Плов на мой лад)), делаю его не как профессионалы, а как "прижилось" у меня. Пробуйте...

Ингредиенты

Мясо 400-500 гр

Рис 500 гр

Морковка 300-400 гр

Лук 2 средние головки

Соль и специи по вкусу

Вода но я добавляю на глаз 300 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть и разделить на кусочки, размер и форму определяете на свой вкус. Когда мясо сварится, добавить подсолнечное масло на глаз, чтоб не было не слишком много, и не слишком мала.

Пока вариться мясо, рис помыть и замочить воде.

Нарезать или натереть соломкой морковь, лук нарезать кубиками.

На обжаренное мясо положить лук и морковь, минут 5 обжарить, затем слить воду с риса и положить на мясо с луком и морковью. Полить водой, так чтобы покрывала рис и немного выступала над ним.Поставить на медленный огонь, на 20минут. Затем когда вода испарится, перемешать. Все, готово!