Бакалярос с овощами тушёная треска или хек по гречески - рецепты с фото

Бакалярос с овощами тушёная треска или хек по гречески

Греческая кухня славится простыми, но невероятно вкусными блюдами, и бакалярос с овощами – яркий тому пример. Это ароматное блюдо из нежной трески или хека, тушёных с сочными овощами в пряном томатном соусе, станет украшением любого стола. Традиционный бакалярос готовится с добавлением сладкого перца, лука, моркови и спелых томатов, которые придают блюду насыщенный вкус и аппетитный аромат. Греки часто подают его с рисом или свежим хлебом, чтобы в полной мере насладиться вкусным соусом. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок – оно лёгкое, полезное и очень сытное. Треска или хек, богатые белком и омега-3, прекрасно сочетаются с овощами, делая бакалярос не только вкусным, но и полезным выбором. Попробуйте приготовить бакалярос с овощами по-гречески – и вы ощутите настоящий вкус Средиземноморья! Это блюдо подарит вам гастрономическое удовольствие и напомнит о тёплых греческих вечерах.