
«Василопита» - пирог по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- сливочного масла или маргарина 250 г
- пшеничной муки 5-6 стакан
- 1 сахара 1/4 стакан
- апельсинового сока 2/3 стакан
- коньяка 2 ст. л.
- пищевой соды 2 ч. л.
- яичный желток 1
- мак
- кунжут
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Масло размягчить и взбивать, постепенно всыпая сахар, затем добавить коньяк, апельсиновый сок, соду, далее постепенно ввести муку и замесить не липнущее к рукам тесто.
2
Небольшую часть теста отделить.
3
Остальное тесто скрутить в виде толстой колбаски, свернуть ее «улиткой», оформить маленькими шариками из отложенного теста, украсить маком и кунжутом, обмазать сверху желтком.
4
Готовится «Василопита» - пирог по-гречески при температуре 180 градусов в течение получаса.



4.861639
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями