Пирог по-гречески

Name: Пирог по-гречески
Yield: 8
Ingredients: миндальные орешки 100 гр.; яйца 2 шт.; сахар 1 ст.; апельсин 1 шт.; мёд 1 ст. л.; корицы щепотка; мускатного ореха щепотка; кукурузная мука 1 ст.; Для крема:; сметана 250 гр.; сахарная пудра 100 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Пирог получается очень вкусный. Специи и цитрусовые придают ему восхитительный аромат....

1 час

Ингредиенты

миндальные орешки 100 гр.

яйца 2 шт.

сахар 1 ст.

апельсин 1 шт.

мёд 1 ст. л.

корицы щепотка

мускатного ореха щепотка

кукурузная мука 1 ст.

Для крема:

сметана 250 гр.

сахарная пудра 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску вбить яйца, добавить сахар, перемешать. Добавить 1 ст.л. мёда, перемешать. Миндаль измельчить в блендере, добавить в яичную смесь.

Апельсин помыть, отрезать низ и верхушку, нарезать кусочками, измельчить в блендере вместе с кожицей, в кашицу.

Добавить в яичную смесь, перемешать. Добавить кукурузную муку, корицу, мускатный орех, замесить тесто. Выложить в форму застеленную пергаментом.

Выпекать при t 180, 30 минут. После чего достать пирог из духовки, дать ему полностью остыть. Сделать крем: смешать сметану с сахарной пудрой. Покрыть пирог кремом, украсить ягодами.