avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баварский пирог с апельсинами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Баварский пирог с апельсинами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
premium
Пекла этот пирог летом со сливами. Представляю зимний вариант с апельсинами. Вкуснота...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
288
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
31 г
arrow
icon
0 %
Сахар
21 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
121 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто для кекса:
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахар 90 г
  • Соли 1 щеп.
  • Разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Мука 125 г
  • Творожный слой
  • Творог 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соли 1 щеп.
  • Ванилин 0,5 г
  • Кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • Сахар 75 г
  • Штрейзель
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 60 г
  • Мука 100-125 г
  • Ванилин 0,5 ч. л.
  • Апельсинов 3-4 шт.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Сначала готовим штрейзель. Муку, масло, сахар, ванилин перетереть в крошку.
2
Вторым шагом подготавливаем творожную массу. Творог смешать с яйцом, сахаром, солью, ванилином и крахмалом.
3
Подготавливаем апельсиновые дольки. Очисть апельсин от кожуры и пленки.
4
Для кекса: Яйца взбить с сахаром и солью в пышную пену. Добавить размягченное масло, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Перемешать до однородного состояния.
5
В глубокую форму, смазанную маслом, выложить тесто для кекса. Вторым слоем, аккуратно, разровнять творожную массу. Так, чтобы два разных слоя не перемешались. На творог выложить апельсиновые дольки. Сверху, равномерно, посыпать штрейзелем.
6
Выпекать при 180°, примерно 1 час. Возможно чуть дольше, зависит от духовки. Проверять готовность деревянной шпажкой. Пирог остудить, для стабилизации творожного слоя. Приятного чаепития!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада фотоотзывам 🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
25
12
15
21
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8