Баранина для праздника - рецепты с фото

Мастава

баранина, лук, морковь, помидор, перец болгарский, рис, картофель, чеснок, зелень, перец острый, масло растительное, перец, зира, соль

emir

Гречка палов, или Плов с неместным акцентом

гречка, баранина, морковь, лук, масло растительное, перец черный, зира, соль

emir

Кийма мастава (Мастава с фрикадельками)

баранина, рис, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень, зира, соль, масло растительное

emir

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

перец болгарский, рис, баранина, курдючное сало, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень, масло растительное, перец черный, специи, соль

emir

Сомса пармуда

мука, вода, баранина, лук, курдючное сало, зира, перец красный, соль

emir

КОЛЛЕКЦИЯ

Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления

Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.

Смотреть рецепты

Кабоб по-бухарски

баранина, лук, перец болгарский, помидор, картофель, масло растительное, укроп, кинза, зира, перец черный, перец красный, соль

emir

Странный плов "Бир гуруч - бир гушт"

рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, зира, соль

emir

Бедана шурво "по-эмирски"

лук, морковь, помидор, чеснок, картофель, перец острый, перепелиные яйца, зира, перец черный, соль, баранина, печень куриная, курдючное сало, рис, кинза, масло растительное

emir

Ферганский плов

рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, перец чили, чеснок, соль, зира

Александр - директор Овкусе

Жаркое в горшочках с мясом и картошкой

картофель, баранина, вода, масло растительное, чеснок, лук, перец черный, специи, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

Плов из пропаренного риса

баранина, рис, морковь, лук, нут, специи, соль, чеснок

Александр - директор Овкусе

Суп «Харчо» с рисом

баранина, рис, чеснок, лук, ткемали, томатная паста, зелень, кориандр, зира, лавровый лист, перец черный, перец острый

Дарья Браилко