Безе на швейцарской меренге - рецепты с фото

251 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
217
Печенье из белков
Для теста:, белки, соль, сахар, ванилин, мука, крахмал, разрыхлитель, масло сливочное, Начинка:, орехи, сгущенка, цедра лимин, выпекать при мин
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Печенье из белков
218
Меренговый рулет
яичный белок, сахар, лимонный сок, кукурузный крахмал, миндальное лепестки, клубника, маскарпоне, сливки, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Святенко
Меренговый рулет
219
Пирожное Павлова
сахарная пудра, белок, кукурузный крахмал, лимонный сок, цедра лимона, сахар, яичный желток, масло сливочное, сливки, творожно-шоколадный сыр кремчиз, молочный шоколад, посыпки
recipe-author-avatar
Александра Вейберг
Пирожное Павлова
220
Торт «Сникерс»
яйца, сахар, масло сливочное, кефир, мука, разрыхлитель, какао, белок, сахарная пудра, крахмал, сгущенное молоко, шоколадка « сникерс, арахис, шоколад, молоко
recipe-author-avatar
Елена Смолина
Торт «Сникерс»
221
Смородиновый пирог
смородина, яйца, масло сливочное, сахар, мука, крахмал, кокосовая стружка, сахарная пудра, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Albina Vesna
Смородиновый пирог
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
222
Рождественское полено
яйца, соль, сахар, крахмал, мука, порошок какао, разрыхлитель, желатин, засахаренные фрукты, вишневая водка, сливки, сахарная пудра, шоколадная стружка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рождественское полено
223
Рождественское полено
яйца, соль, сахар, крахмал, мука, порошок какао, разрыхлитель, желатин, засахаренные фрукты, вишневая водка, сливки, сахарная пудра, шоколадная стружка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рождественское полено
224
Пломбир в тарталетках
сливки, сгущенное молоко, сахарная пудра, тарталетки, яйца куриные, соль, клубника, белый ром
recipe-author-avatar
clemirii
Пломбир в тарталетках
225
Домашний майонез
яйца, масло растительное, сок лимона, горчица, соль, сахар
recipe-author-avatar
Диляра
Домашний майонез
226
Рулет шоколадно-медовый
яйца, сахар, мед, мука, разрыхлитель, сметана, какао, сахарная пудра, вода кипяток
recipe-author-avatar
Тɐˈmarɐ
Рулет шоколадно-медовый
227
Сладость пп
яичный белок, сахзам, лимонный сок, ванилин
recipe-author-avatar
Дарья Бажанова
Сладость пп
228
Маффины с малиной
яичный желток, сметана, сливки, мука, сахар, малина замороженная
recipe-author-avatar
Настена Данина
Маффины с малиной

Безе на швейцарской меренге

Воздушные, нежные и тающие во рту — безе на швейцарской меренге станут настоящим украшением вашего десертного стола. Этот изысканный вариант классического безе отличается особой гладкостью, плотной структурой и бесподобной устойчивостью, что делает его идеальным для создания десертов любой сложности. Швейцарская меренга — это не просто сладкий белковый крем, а настоящее кулинарное искусство. В отличие от французского или итальянского вариантов, она готовится на водяной бане, что придает ей особую шелковистость и устойчивость к расслаиванию. Такое безе можно использовать для декора тортов, приготовления пирожных или просто подавать как самостоятельный десерт с ягодами и взбитыми сливками. Попробуйте приготовить безе на швейцарской меренге — и вы оцените его безупречную текстуру и универсальность. Это отличный выбор для тех, кто ценит эстетику и вкус в десертах. Создайте свои кулинарные шедевры с этим нежным и надежным ингредиентом!