Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диляра
Данный майонез хранится в холодильнике до 5 суток. Горчицу выбирайте любимую, подороже,...
15 мин
1 порция
6
Ингредиенты
- яйца (желтки) 2
- растительного масла 200 мл
- сок лимона 1 ст. л.
- горчицы 1,5 ч. л.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
Отделим белки от желтков. Желтки выкладываем в миску, добавляем сахар, соль, горчицу.
3
Взбиваем массу миксером на низкой скорости по часовой стрелке 1 минуту. После тонкой струёй вливаем растительное масло и продолжаем взбивать (добавим движения сверху-вниз).
4
Далее добавляем ложку лимонного сока и взбиваем ещё 1 минуту. Майонез готов! Теперь можем добавить его в наши любимые блюда, приятного аппетита. 😋 P.s. хранить лучше в стеклянной посуде
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Алина Толобековна
оставил(а)
Диляра спасибо за рецепт майонеза! Получился вкусный! В место двух желтков я взяла один желток от крупного яйца! Теперь буду сама делать домашний майонез....
1 марта 2022 г.
Ответить
Алина, очень симпатично вышло😍 спасибо вам за фотоотзыв😊👍
1 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!