Смородиновый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Albina Vesna
600 гр смородины (чёрной или красной, можно заменить на другую ягоду) 4 яйца 125 гр...
Ингредиенты
- смородины (чёрной или красной, можно заменить на другую ягоду) 600 гр
- яйца 4
- слив масла 125 гр
- сахара 200 гр
- муки 125 гр
- крахмала 50 гр
- кокосовой стружки 100 гр
- по 2 чайной ложки ванильного сахара и разрыхлителя
- соли щепотка
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Мягкое
2
Масло смешиваем с 100 гр сахара, ванилином и солью, постепенно
3
Добавляем 2 яйца и желтки ещё от двух яиц (2 белка отставляем в
4
Сторону).
5
Далее добавляем смешанную с крахмалом и разрыхлителем муку.
6
Вымешиваем тесто.
7
Тесто очеь мягкое получается, так что можно всё делать
8
С помощью миксера (насадки для теста).
9
Разъёмную форму чуть чуть
10
Смазываем маслом и распределяем по дну и краям (прим 2см в высоту)
11
Тесто.
12
На тесто выкладываем вымытую и хорошо просушенную смородину.
13
Отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 15 минут.
14
А в это время делаем безе:
15
Взбиваем
16
2 яичных белка и 1 ст л холодной воды постепенно добавляем оставшиеся
17
100 гр сахара и взбиваем всё до густой пены, аккуратно добавляем
18
Кокосовую стружку и перемешиваем.
19
По истечении 15 минут вынимаем
20
Наш пирог из духовки, распределяем сверху равномерно безе и отправляем
21
Опять в духовку, на этот раз 180° ещё на 35 минут.
22
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!