Белковый крем мокрое безе - рецепты с фото

134 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонный тарт
песочное тесто, белковый крем, белок, сахар песок, вода, лим . кислота, ванилин, лимонный курд, сок лимона, яйца, масло сливочное
recipe-author-avatar
Sharlotta ✈
Лимонный тарт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корзиночки с белковым кремом
масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода, ванилин, Крем белковый:, яичный белок, вода, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Виктория Козловская👩‍🍳 🏃‍♂️
Корзиночки с белковым кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт кукла (сборка)
готовые коржи, сироп, крем сгущёнка со сметаной, маслянно-белковый крем
recipe-author-avatar
Василина
Торт кукла (сборка)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тортик с шоколадным бисквитом на сметане
сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, сметана яйцо, масло сливочное, кипяток, украшение белковый крем, между коржами крем пломбир
recipe-author-avatar
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
Тортик с шоколадным бисквитом на сметане
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный торт «Кадо»
Ингредиенты:, Для блинов нам понадобится:, молоко, мука, яйца, сахар, сода, подсолнечное масло, А для начинок можете использовать все ,что хотите. У меня:, нутелла, белковый крем, сливки, банан, малина, киви
recipe-author-avatar
Тама
Блинный торт «Кадо»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничные десерты
Какой же Новый год без сладостей, особенно если за столом есть дети!
Праздничные десерты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эклеры лебеди "С любовью.."
масло сливочное, соль, сахар, молоко, мука, разрыхлитель, яйца, белок, белковый крем, краситель
recipe-author-avatar
Александра Коханчик @creamandtort🏃‍♂️
Эклеры лебеди "С любовью.."
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кексы «Рождественские»
тесто:, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, мука, мандарины, белковый крем:, вода, белок, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Валентина Колобкова
Кексы «Рождественские»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадное пирожное с кокосовым кремом
Для теста:, мука, яичный желток, разрыхлитель, какао, сахарная пудра, масло, сахар, стружка кокосовая, ванилин, молоко, посыпки, белковый крем
recipe-author-avatar
Галина Радченко
Шоколадное пирожное с кокосовым кремом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-фруктовый пирог "Слеза ангела"
На тесто:, яйца, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, Начинка из фрукт (у меня были замороженые, можно любые):, абрикос, малины, банан, крахмал кукурузный, Творожная начинка:, творог любого, яичный желток, сахарная пудра, Белковый крем:, белки яичные, соль, ванилин
recipe-author-avatar
Ольга Высоцкая
Творожно-фруктовый пирог "Слеза ангела"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Фантазия"
яйца, сахар, мука, вареная сгущенка, масло сливочное, крекер нежный, карамель, малиновое варенье, белковый крем, малина на украшение
recipe-author-avatar
Дарья Денисова
Торт "Фантазия"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог "Персиковое наслаждение"
бисквит:, мука, яйца, сахар, ванилин, соль, примечание, расчёт идёт яйцо- ложки муки, ложка сахара, пропорции сахара, мука должна быть равная, белковый крем:, лимонная кислота, пропитка:, вода, начинка:, персики
recipe-author-avatar
Анастасия
Пирог "Персиковое наслаждение"
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корзинки
масло, сахар, яичный желток, сметана, мука, разрыхлитель, Крем белковый :, белок, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Виктория Дзюба
Корзинки

Белковый крем мокрое безе

Белковый крем "Мокрое безе" — это воздушная, нежная и в то же время плотная текстура, которая идеально подходит для украшения десертов и создания кулинарных шедевров. Этот крем, также известный как "швейцарская меренга", отличается своей стабильностью и универсальностью, что делает его любимым выбором как профессиональных кондитеров, так и домашних кулинаров. Что делает белковый крем "Мокрое безе" таким особенным? Его секрет кроется в особой технологии приготовления: белки взбиваются с сахаром на водяной бане, что придает крему гладкую, шелковистую консистенцию и приятный сладкий вкус без привкуса сырого белка. Такой крем отлично держит форму, не оседает и не теряет своих свойств даже при длительном хранении. Используйте "Мокрое безе" для украшения тортов, капкейков, пирожных или даже как самостоятельный десерт. Он прекрасно сочетается с фруктами, ягодами, шоколадом и орехами, позволяя создавать бесконечное множество вкусовых комбинаций. Попробуйте этот волшебный крем в своих рецептах — и ваши десерты заиграют новыми красками!