Торт "Фантазия"

Делаем бисквит: яйца 10 шт сбиваем с 300 грамм сахара до пышной массы, постепенно добавляем просеянную муку и лопаткой снизу вверх замешиваем тесто. Тесто выливаем в форму застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Выпекаем в духовке при температуре 150 или 170 градусов до готовности 75 минут (первые 30 минут духовку не открывать). Даём отдохнуть больше 6 часов. Разрезаем на коржи.

Крем: масло сливочное(мягкое) и вареную сгущенку взбиваем до однородной массы.

И так собираем торт. Коржи пропитываем сладким сиропом. Первый корж смазываем кремом,затем идут крекер нежный и полить карамелью, затем опять корж, смазать малиновым вареньем, смазать кремом и опять крекер нежный политый карамелью и опять корж. И сверху смазать белковый кремом.

Торту даем настоятся в холодильнике ночь. Торт готов. Приятного чаепития.