Блинчики на подкисшем молоке - рецепты с фото

3,104 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

3097

Мясные рулетики с начинкой по-чешски

филе свинины, маринованные кабачки, яйца, зелень петрушки, соль, перец черный, куркума молотая

Светлана Блажкив

3098

Кабачковый торт

яйца, мука, соль, перец, майонез, чеснок, помидор, лук зеленый

Натали

3099

Манты. Очень вкусные

куриное мясо, баранина, репчатый лук, мука, сырое яйцо, молоко, крахмал, масло растительное, соль, перец черный молотый

Лана

3100

Салат "Мао"

капуста, мясо вареное, морковь, лук, яйца, соль, перец, майонез

Окси

3101

Сладкий конфитюр из тыквы и каркаде

сахар, тыква

Наталья Петрова

3102

Блины с яблоками в вине

мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахар, соль, яблоко, сухое красное вино, вода

ksusha

3103

"Молочная сказка"

творог, сахар, сахарная пудра, сметана, быстрорастворимый желатин, клубника, черника, другие ягоды

Галченок

3104

Блины из кабачков в виде торта

кабачки, яйца, мука, соль, перец, майонез, чеснок, помидор, лук зеленый

Анастасия

Дальше

1 ... 256 257 258 259

Блинчики на подкисшем молоке

Блинчики на подкисшем молоке — это не только способ с пользой пристроить продукт, но и гарантия невероятно нежной текстуры с лёгкой кислинкой. Такие блины получаются особенно воздушными, с аппетитной кружевной корочкой и тонким ароматом, который напомнит о бабушкиной кухне. Использование подкисшего молока — кулинарная хитрость, известная ещё на Руси. Кислая среда делает тесто более пористым, а вкус — насыщенным, с едва уловимой пикантностью. Эти блинчики идеальны как для сладких начинок (мёд, варенье, творог), так и для сытных (копчёный лосось, грибы, ветчина с сыром). Подавайте их горячими, сдобренными сливочным маслом, или сложите в стопку, промазывая каждый слой — и простое угощение превратится в праздничное. Попробуйте этот проверенный временем рецепт, и вы убедитесь: даже из самых обычных ингредиентов можно создать кулинарное волшебство. Испеките блинчики на подкисшем молоке — и пусть ваш завтрак станет поводом для радости!