
"Молочная сказка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галченок
* 12 готовых тонких блинчика * 250 г (пачка) творога 6 % * 5 ст....
Ингредиенты
- * 250 г (пачка) творога 6 %
- * 5 ст. ложек сахара
- * 1 пакетик ванильного сахара(10 г)
- * 350 г сметаны 15 %
- * 1 пачка быстрорастворимого желатина (15 г)
- * 1 литр клубники
- * 1 стакан черники
- Можно и другие ягоды по вкусу
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Блинчики испечь по любимому рецепту.
2
Творог хорошо размять вилкой, добавить ваниль, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны и хорошо размешать.
3
Половину клубники измельчить в блендере, добавить сметану и 3 ст. ложки сахара, хорошо размешать.
4
Желатин залить 2 ст. ложками горячей воды, размешать, дать остыть до комнатной температуры и только тогда добавить в водоворот сметанный тонкой струйкой.
5
Подготовить ягоды
6
На блинчик намазываем творожок, выкладываем клубнику в рядочек по горизонтали и сворачиваем рулетик.
7
Половину рулетиков делаем с черникой.
8
Дно формы выстилаем пищевой пленкой, выкладываем рисунок из ягод, немного сметаны.
9
Выкладываем рулетики, чередуя начинки, сметану и опять рулетики.
10
Сверху оставшуюся сметану, закрываем пленкой и в холодильник до полного застывания(у меня за 3 часа был готов)
11
Вынимаем, разворачиваем пленку и выкладываем на блюдо.
12
Вот такой получился тортик!
13
Этот тортик на конкурсе дисертов у меня занял 3-место из 25.
14
Приятного аппетита!!!!



4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями