Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Египетский молочный десерт «Омм Али» с изюмом и орехами 🇪🇬
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Этот потрясающий десерт - настоящая восточная сказка! 👌 А приготовить его очень легко...
1 час
8 порций
4
Ингредиенты
- Молоко 600 мл
- Сливки 250 мл
- Сгущённое молоко 200 мл
- Сахар 1/2-3/4 чашки
- Шафран 1 щепотка
- Слоёное тесто (или круассаны 6 шт) 200 гр
- Кокосовая стружка 3 ст л
- Изюм 1 ст л
- Миндаль (очищенный) 4 ст л
- Фисташки 2 ст л
- Масло сливочное для смазывания формы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто нарежьте квадратиками и запеките в разогретой до 200° духовке около 20 мин. дайте ему полностью остыть.
2
В сотейнике смешайте молоко, сливки, сгущённое молоко и сахар. Добавьте щепотку шафрана. Прогрейте молочную смесь (не доводя до кипения) до полного растворения сахара.
3
Орешки нарубите и смешайте с кокосовой стружкой и изюмом. Добавьте в молочную смесь и оставьте остывать. За это время кокос и изюм немного разбухнут.
4
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и грубо раскрошите тесто.
5
Залейте тесто молочной смесью и посыпьте сахаром. Дайте немного постоять, чтобы тесто пропиталось жидкостью. Запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.
6
Дайте десерту немного остыть и можно подавать к столу. Можете подать как в тёплом, так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
