1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Молочная девочка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Для семейных праздников тортики я всегда готовлю сама. Часто пробую новые интересные...
2- 3 часа
-
7
Ингредиенты
- Коржи:
- Яйца 4
- Сгущённого молока 2 бан.
- Сливочного масла 200 г
- Муки 360 г
- Разрыхлителя 10 г
- Крем между слоями:
- Сливок (33%) 500 мл
- Сахарной пудры 100 г
- Пищевой краситель
- Крем для выравнивания:
- Творожного сыра 400 г
- Сливочного масла 120 г
- Сахарной пудры 150 г
- Пищевой краситель
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Готовлю все необходимые продукты. Сливочное масло должно быть растопленным, но не горячим.
2
С помощью венчика смешиваю яйца, сгущённое молоко и сливочное масло.
Постепенно добавляю просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваю тесто.
3
На бумагу для выпечки добавляю 2- 3 ст.л. теста и равномерно распределяю, ориентируюсь на размер коржей (для этого бумагу для выпечки кладу на силиконовый коврик, где есть размеры).
4
Выпекаю в разогретой духовке, при 180 градусах, буквально 5 - 7 минут.Коржи тонкие и очень быстро пекутся.
5
С помощью крышки вырезаю нужный диаметр коржа.
6
Выпекаю 10 коржей.Каждый корж после выпечки обязательно перекладываю бумагой.Коржи на сгущёнке сверху немного липкие.
7
Миксером взбиваю охлаждённые сливки с сахарной пудрой.
Для цвета добавляю немного пищевого красителя.
8
Собираю тортик.Каждый корж промазываю кремом.
Около 2 ст.л. на слой.
9
Для выравнивания торта : сливочное масло (комнатной температуры) и сахарную пудру взбиваю миксером.Добавляю творожный сыр и взбиваю до однородной массы.
Добавляю пищевой краситель и хорошо вымешиваю.
10
Приятного чаепития 🤗
Инстаграм @ogorod_ddom
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
8
10
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
