Бозбаш с говядиной - рецепты с фото

50 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бозбаш ❤

смесь сезона, картофель, лук, помидоры, замороженная бамия, соль, перец, бульон, лук зеленый, отварная баранина

❤Яна Антонян❤

Бозбаш (суп из баранины)

баранина, вода, картофель, морковь, помидор, лавровый лист, соль, чеснок, зелень

Елена Макарова / Амбассадор

Шурпа (Бозбаш)

фарш говяжий, лук, нут, круглый рис, картофель, алча сушеная, соль, перец, куркума, говяжий бульон

Гюнаш Ганиева

Бозбаш

мясо на кости, картофель, морковь, томаты, перец красный, соль, перец, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый, чеснок

Марина Юрчук (Рудь)

Бозбаш

перец, курица, картофель, помидоры, соль

Анжела Аларханова

Кюфта-бозбаш

мякоть баранина с жирком, нут, рис, лук, морковь, сушенная мяты, зиры, вяленая алыча, имеретинский шафран, зелень, перец черный, соль

Frau Victori

Суп с тефтелями Кюфта-бозбаш

вода, мясо, фарш, репчатый лук, рис, алыча поштучно, куркума, картофель, нут, мята сушеная, базилик, хмели-сунели, перец, соль

Ирина Семененко

Бозбаш

курдюк, лук, баклажан, картофель, стручковая зеленая фасоль, помидоры, перец сладкий, бамии, зелень петрушки, кинзы, базилик, тимьян, чеснок, соль

Lyusya Pogosova

Суп "Бозбаш"

мясо, картофель, нут, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, зелень, соль

Хава Хадзиева ✈️

Парча-бозбаш

холодной вода, мясо, нут, большие луковицы, большие картофелины, шафран, соль, чёрный перец, сушёная мята

Юлия Головина

Бозбаш

окорочка, картофель, лук, перец зеленый, помидор, турши, соль, куркума

Надежда Риши ✈

Также ищут:

Бозбаш

телятина с косточкой, картофель, репчатый лук, помидор, сушенная алыча, соль, перец черный молотый, нут, укроп

Элька Абд

Дальше

1 2 3 4 5

Бозбаш с говядиной

Бозбаш с говядиной — это сытное и ароматное блюдо кавказской кухни, которое согреет в холодный день и станет украшением любого застолья. Этот густой суп с нежной говядиной, овощами и пряностями покоряет с первой ложки, даря насыщенный вкус и неповторимый букет специй. Традиционный бозбаш готовится на основе говяжьей грудинки или лопатки, что придает бульону особую глубину и наваристость. В сочетании с картофелем, нутом, сладким перцем и томатами он превращается в настоящий кулинарный шедевр. Особый шарм блюду придают специи — паприка, зира, куркума и свежая зелень, которые раскрываются в процессе медленного томления. Этот суп идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями. Подавайте его с лавашом или свежим хлебом, чтобы в полной мере насладиться богатым вкусом. Попробуйте приготовить бозбаш с говядиной — и вы поймете, почему это блюдо так любимо на Кавказе!