болоньезе 659 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Паста А-ля Болоньезе
спагетти, фарш, смесь овощей, помидор в собственном соку, соль, специи
recipe-author-avatar
Катя•Быстрые рецепты без хлопот😃
Паста А-ля Болоньезе
Паста в соусе болоньезе
плоская лапша, фарш мясной, томатная паста, лук, морковь, сыр, специи, зелень
recipe-author-avatar
vol_k
Паста в соусе болоньезе
Лазанья Болоньезе 😋
пластины лазанья макфа, тертый сыр пармезан, мясной фарш, мелко порезанный лук, морковь, мелко порезанный сельдерей, томатная паста, вода, масло оливковое, лавровый лист, соль, перец, молоко, масло сливочное, мука, молотый мускатный орех
recipe-author-avatar
Лилия Замалова
Лазанья Болоньезе 😋
Паста А-ля болоньезе
паста, тофу, красный лук, морковь, сельдерей, помидор, вода, соль, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Паста А-ля болоньезе
Соус болоньезе
мясной фарш, лук, чеснок, сельдерей, помидор в собственном соку, вино красное сухое, соль, сахар, зелень, масло оливковое
recipe-author-avatar
Мария Касапская
Соус болоньезе
Паста «болоньезе» 🍅
лук, помидор, макароны, фарш, томатная паста
recipe-author-avatar
Лера Валерия
Паста «болоньезе» 🍅
Оригинальная паста "Болоньезе"
фарш говяжий, свинина, томатная паста, морковь, сельдерей, лук, паста "тальятелле", пармезан, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Olga Semenova
Оригинальная паста "Болоньезе"
Болоньезе с Тальятелле
масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, чеснок, чили сушеное, фарш говяжий, тимьян сухой, лавровый лист, томатная паста, молоко, красное сухое вино, помидоры консервированная в собственном соку, протёртые, соль, перец черный, пармезан тертый
recipe-author-avatar
FIREFLY ✈
Болоньезе с Тальятелле
Паста болоньезе
лук, фарш говяжий, паста, долмио, сыр, соль, перец, доп . специи, чеснок
recipe-author-avatar
Ксения Т.
Паста болоньезе
Болоньезе
спагетти, фарш, томатная паста
recipe-author-avatar
Valeria Shubert
Болоньезе
Ракушки болоньезе в духовке
ракушки, мясной фарш, томатная паста, сыр твердый, специи, соль, вода
recipe-author-avatar
Ксения
Ракушки болоньезе в духовке
Спагетти с соусом болоньезе
спагетти, фарш говяжий, томатный соус, кипяток, соль, сушеный чеснок, лук, сушеный томат, мука, базилик, орегано
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Спагетти с соусом болоньезе

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.