Паста в соусе болоньезе

В хорошую томатную пасту или кетчуп намешать специй и дать им настояться и пропитаться ароматом. Со специями по вашему вкусу-могут быть разные.

Отварить плоские макароны. Часть бульона оставить. Обжарить лук и морковь, далее добавить фарш и тоже обжарить.

Во все это добавляем настоявшийся соус. Перемешиваем, добавляем бульона от макарон и тушим некоторое время.

Натираем сыр, посыпаем в конце.

Украшаем зеленью. приятного!