avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Соус болоньезе

Соус болоньезе

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕Аделина Брусова 💖
Спасибо за рецепт @oksanaqueencook Отличное сочетание специй ! #календарь
2 часа
5-6 б. по 0,5 п

Ингредиенты

  • помидор 3,5 кг
  • лук 2 шт
  • чеснока 1 головка
  • болгарский перец 1-2 шт
  • оливковое масло 40 мл
  • соль 35 г
  • томатной пасты 1 ст.л.
  • коричневый сахар 100 г
  • кайенский перец 1 ч.л.
  • орегано 1 ст.
  • прованские травы 0,5 ч.л.
  • паприка молотая 1 ст.л.
  • винный уксус 2 ст.л.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Томаты я перекрутила в мясорубке и уваривала 30 минут.
2
В это время на небольшом количестве масла спассеровать лук (мелко кубиками), затем добавить перец (резанный кубиками), чеснок (слайсами).
3
В помидоры добавить все специи, уксус и добавить овощи. Варим ещё 30 минут.
4
Разложить по стерилизованным баночкам, закрыть крышками, перевернуть и под пледик до полного остывания.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!