avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Соус болоньезе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Соус болоньезе

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕Аделина Брусова 💖
Спасибо за рецепт @oksanaqueencook Отличное сочетание специй ! #календарь
2 часа
5-6 б. по 0,5 п

Ингредиенты

  • Помидор 3,5 кг
  • Лук 2 шт.
  • Чеснока 1 гол.
  • Болгарский перец 1-2 шт.
  • Оливковое масло 40 мл
  • Соль 35 г
  • Томатной пасты 1 ст. л.
  • Коричневый сахар 100 г
  • Кайенский перец 1 ч. л.
  • Орегано 1 стак.
  • Прованские травы 0,5 ч. л.
  • Паприка молотая 1 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Томаты я перекрутила в мясорубке и уваривала 30 минут.
2
В это время на небольшом количестве масла спассеровать лук (мелко кубиками), затем добавить перец (резанный кубиками), чеснок (слайсами).
3
В помидоры добавить все специи, уксус и добавить овощи. Варим ещё 30 минут.
4
Разложить по стерилизованным баночкам, закрыть крышками, перевернуть и под пледик до полного остывания.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями