Борщ на мясном бульоне - рецепты с фото

32 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Донской борщ

вода, ребра свиные, свекла, картофель, морковь, пастернак, капуста, лук репчатый, лимонный сок, чеснок, соль поваренная, перец болгарский, перец горький, томат домашний, масло растительное, зелень свежая, сало соленое

Марина Юрчук (Рудь)

Зелёный борщ 🌿

мясо на кости, щавель, картофель, лук, морковь, томат, яйца, соль, перец, масло растительное, укроп

Юля Марюхна

Кубанский борщ

мясной бульон, лук, свекла, морковь, перец сладкий, картофель, капуста, старое сало, зелень, томатная паста, лавровый лист, соль

Мама на Овкусе

Борщ постный

лук репчатый, чеснок, морковь, перец болгарский, томат, сырая свекла, отварная свекла, картофель, свежая капуста, зелень, перец, соль, масло растительное, лавровый лист

Анастасия

Борщ простой и вкусный

вода, свекла, морковь, картофель, капуста, лук, соль, специи, сухой . зелень, томат-паста, уксус яблочн, сахар, масло растительное

Людмила

Мамин борщ

вода, картофель, морковь, лук, перец болгарский, свекла, капуста, томатная паста, сахар, соль, универсальная приправы

Татьяна Клыкова

Борщ со свекольной ботвой

свекла, говядина, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец, чеснок, соль, сметана, лимонная кислота, сахар, сельдерей, лук-порей

Ольга Алексеева

Самые весенние щи

картофель, морковь, лук, вареные яйца, крапива, щавель, лук зеленый, зелень, соль, перец, а также сметана

Светлана Коновалова

Дальше

1 2 3

Борщ на мясном бульоне

Борщ на мясном бульоне — это не просто суп, а настоящая симфония вкусов, которая согреет душу и тело в любую погоду. Ароматный, насыщенный и невероятно аппетитный, он давно стал визитной карточкой славянской кухни. Секрет идеального борща — в крепком мясном бульоне, который придает блюду глубину и благородство. Традиционно для его приготовления используют говядину или свинину на косточке, но можно экспериментировать с сочетанием разных видов мяса. Яркий цвет борща — заслуга свеклы, которая не только дарит ему рубиновый оттенок, но и тонкую сладковатую нотку. А добавление капусты, картофеля, моркови и лука делает блюдо по-настоящему сытным и сбалансированным. Подавать борщ на мясном бульоне лучше всего со свежей сметаной, рубленой зеленью и душистым черным хлебом. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда, дружеских посиделок или даже праздничного стола. Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр — и ваш дом наполнится уютом и аппетитными ароматами!