Борщ украинский без зажарки - рецепты с фото

99 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ

говядина, курица, картофель, лук, свекла, морковь, капуста, перец, чеснок, томатная паста, потёртые томаты, лавровый лист, соль перец, зелень

Юлия

Говяжий стейк с приправами на гриле 🥩

говяжий стейк, масло оливковое, соль, перец чили, базилик, хмели- сунеля, паприка, сушенная кинза

Милка ☕️

Щи по-купечески

картофель, капуста квашеная, сало, лавровый лист, перец душистый, сельдерей, пастернак, корень петрушки, лук, морковь, соль, перец, сухие грибы, зелень, сметана

Алексей Комаров 🏃‍♂️

Дальше

1 ... 6 7 8 9

Борщ украинский без зажарки

Настоящий украинский борщ без зажарки — это легкий, полезный и невероятно ароматный вариант классического блюда. Такой суп сохраняет всю глубину вкуса, но при этом остается менее жирным и более диетическим. Идеальный выбор для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от любимого борща. Без зажарки борщ получается особенно прозрачным, с насыщенным свекольным оттенком и ярким вкусом овощей. Основой здесь становятся натуральные ингредиенты: свекла, капуста, картофель, морковь и лук, которые томятся в бульоне до мягкости. Добавление томатной пасты или свежих помидоров придает легкую кислинку, а чеснок и зелень завершают композицию ароматов. Этот вариант борща отлично подходит для детского меню, постных дней или просто для тех, кто предпочитает более легкую кухню. Подавайте его со свежей сметаной, ржаным хлебом и зеленым луком — и вы получите настоящий праздник вкуса. Попробуйте приготовить украинский борщ без зажарки, и он станет частым гостем на вашем столе!