Буженина куриная - рецепты с фото

35 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 16 / 🔒

Буженина куриная

Буженина куриная — это нежное, ароматное и сытное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Идеально подходит для праздничного ужина, семейного обеда или даже для полезного перекуса. В отличие от традиционной свиной блюдо из курицы получается более диетическим, но не менее вкусным и сочным. Его можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его универсальным вариантом для любой ситуации. Приготовление куриной буженины — это искусство, которое требует внимания к деталям. Мясо маринуется в специях, травах и чесноке, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Запекается оно медленно, чтобы сохранить всю сочность и нежность. В результате получается блюдо с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тающей во рту текстурой внутри. История буженины уходит корнями в глубокую древность, когда мясо запекали большими кусками для сохранения его вкуса и питательных свойств. Сегодня куриная буженина — это современная интерпретация классического рецепта, которая придется по душе тем, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от гастрономических удовольствий. Она прекрасно сочетается с овощами, картофелем или свежим салатом. Попробуйте приготовить куриную буженину дома — это проще, чем кажется! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного блюда, которое точно оценят ваши близкие.