Буженина по кубински - рецепты с фото

буженина копченая, грудка куриная, язык отварный, огурец свежий, огурец маринованный, консервированный горошек, майонез

говядина на кости, окорок копчено-варёный, лопатка по-черкизовски, буженина копчено-варёная, лук, морковь, перец острый, зелень, соленые огурцы, томаты в собственном соку, томаты вяленые, оливки, маслины, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист, каперсы, лимон

картофель, лук репчатый, свекла, морковь, буженина, граната, майонез

рисовая бумага, морковь, свежие огурцы, перец болгарский, листы салата, запечённая буженина, майонез, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, базилик

авокадо, черри, запеченая буженина, огурец, лук, салат, чеснок, укроп, соль, масло растительное, лимонный сок, сельдерей

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

фасоли белые консервированные, яблоко, свежий огурец, огурец домашнее консервирование, буженина домашнее изготовление, моцарелла, лук зеленый, яйца, морковь, масло растительное, орехи кедровые, майонез, перец черный

колбасы разного вида например, колбаса вареная, копченая, сосиски, буженина, огурцы соленые, лук репчатый, свежая капуста, томатная паста, маслины, лимон, соль, перец, специи, зелень, говядина, свинина, курица, лист лавровый

яйца, домашняя буженина, печеный гогошар, хлеб, масло сливочное

буженина, ветчина, яйца, картофель, редис, лук зеленый, семга, укроп, огурцы, квас, сметана, хрен, горчица

филе бедра индейки, соль, перец, чеснок, пара тонких кружков лимона

перец черный, вода, ллавровый лист