Греческий с сыром халуми - рецепты с фото

Греческий с сыром халуми

Средиземноморская кухня славится своими яркими вкусами и пользой для здоровья, и греческий салат с сыром халуми — идеальное тому подтверждение. Этот освежающий салат сочетает в себе сочные овощи, ароматные травы и уникальный сыр халуми, который придает блюду особую изюминку. Сыр халуми, традиционный для Кипра, обладает плотной текстурой и прекрасно держит форму при жарке или гриле. Его слегка солоноватый вкус идеально гармонирует со сладостью помидоров, хрустом огурцов и пикантностью красного лука. Добавьте к этому сочные оливки, свежий сладкий перец и щедрую порцию оливкового масла — и вы получите настоящий праздник вкуса. Греческий салат с халуми — это не только вкусно, но и полезно. Овощи богаты витаминами, оливковое масло содержит полезные жиры, а сыр дарит организму белок и кальций. Это блюдо отлично подойдет для легкого ужина, пикника или даже праздничного стола. Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов. Украсьте его листьями свежего базилика или рукколы для еще более аппетитного вида. Попробуйте этот средиземноморский шедевр — и он наверняка станет частым гостем на вашем столе!