Гусь - рецепты с фото

192 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сибирские фирменные пельмени с грибами
вода кипяток-вар, масло растительное, мука, яйца куриные, соль, говядина, свинина, мясо гуся, репчатый лук, чеснок, смесь перцев, вода, отварные опята, лавровый лист, перец черный
recipe-author-avatar
Елена Машнич Сибирячка
Сибирские фирменные пельмени с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шурпа из дикой птицы
гусь, картофель, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Остап🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️
Шурпа из дикой птицы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гусиное мясо для гостей❤️
гусь, соль, вода
recipe-author-avatar
Гульмира Хужахметова
Гусиное мясо для гостей❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эчпочмак татарская кухня
мука, сметана, соль, сода, гусиный жир, картофель, гусь, лук, перец
recipe-author-avatar
Marina Karimova✈
Эчпочмак татарская кухня
award-icon award-icon award-icon award-icon
Отварные на бульоне овощи и мясо
мясо утки, мясо гуся, мясо конины, говядина, мясо курицы домашней, картофель, морковь, репа, капуста
recipe-author-avatar
Алина Галимова
Отварные на бульоне овощи и мясо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бешбармак
гусь, картофель, большая луковица, соль, перец, Для теста:, яйца, мука, бульон
recipe-author-avatar
Маргарита Мунасыпова🏃🏼‍♂️
Бешбармак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-лапша
гусь, морковь, целая луковица, домашняя лапша, соль, лавровый лист, зелень
recipe-author-avatar
Маргарита Мунасыпова🏃🏼‍♂️
Суп-лапша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо запеченное с картошкой
мясо гуся, картофель, морковь, сыр твердый, майонез, помидоры, масло сливочное, соль, перец
recipe-author-avatar
Анна
Мясо запеченное с картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Холодец
свиные капыта, гусь, лук, лавровый лист, перец черный, чеснок
recipe-author-avatar
ღṪṽṌḝ ṦḩẪṧṪხℰ ღ₱₰đტʍ ₡ ₮ṍƀṌẎ
Холодец
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эчпочмак
Для теста:, маргарин, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сахар, сметана, яйцо, Для начинки:, мясо баранины, гусь, утка, картофель, лук репчатый, перец, укроп
recipe-author-avatar
Галия Исьянова
Эчпочмак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оливье "Праздничный"
мясо гуся, морковь, картофель, яйца, лук, маринованные шампиньоны, майонез, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Оливье "Праздничный"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ полтавский (2)
гусь, бульон, картофель, капуста свежая, свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, жир свиной, шпик, квас свекольный, томатная паста, сметана, сахар, соль, специи, зелень укропа, мука пшеничная, яйца, вода
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ полтавский (2)

Рецепты с гусем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Гусь – это символ праздничного стола во многих культурах. Его мясо обладает насыщенным вкусом и плотной текстурой, что делает его идеальным выбором для особых случаев. Запеченный гусь – это, пожалуй, самое популярное блюдо. Его готовят целиком, часто фаршируя яблоками, апельсинами или квашеной капустой. Это мясо прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами, такими как клюквенный или сливовый. Тушеный гусь – еще один способ приготовления. В этом случае мясо становится особенно мягким, впитывая ароматы специй и овощей. Гуся также можно готовить кусочками, добавляя его в рагу или супы. Печень гуся – это отдельный деликатес. Она используется для приготовления паштетов или сложных блюд высокой кухни. Гусь – это не только вкусно, но и сытно. Его мясо насыщено белками, а тонкий слой жира делает его особенно сочным при правильной готовке.