Долма азербайджанская - рецепты с фото

524 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Долма по-азербайджански, из виноградных листьев

фарш говяжий, круглый рис, виноградные листы, укроп, кинзы, свежая мята, топленое масло, соль, перец, гатыги

Fidan Amirbekova🏃‍♂️

Долма по-азербайджански, из виноградных листьев

Долма по-азербайджански "Три сестры"

баклажаны, помидор, перец болгарский, фарш, рис, укроп, йогурт, чеснок, лук

DINA

Долма по-азербайджански

жирная мякоть баранина, лук, сырой рис, кинзы, укроп, сушеная мята, соль, перец черный молотый

Девушка из востока.....

Долма — фаршированные овощи по-азербайджански

баклажаны синие, перец болгарский, помидоры, фарш, рис круглозерный, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, базилик, мята, укроп, кинзы, зира, перец черный, соль, сметана, натуральный йогурт, чеснок, вода

Екатерина Озолиня 👩🏻‍🍳

Долма — фаршированные овощи по-азербайджански

Долма👍и фаршированные перцы

листы винограда, зелень кинзы, укроп, мясной фарш, рис, специи, лук, вода, томатная паста, морковь

Саппа Оксана

Долма нежная и некоторые секретики

говядина, свинина, куриное филе, жирок, виноградные листья, специи любимая, соль, рис, в фарш, сметана, простокваша, чеснок

Наталья Карпунцова 🌳✈

Долма в виноградных листьях

фарш говяжий, пол риса, листья виноградные, лук репчатый, зелень кинзы, укроп, соль, специи, масло сливочное

Roxana 🏃‍♂️

Долма из виноградных листьев

фарш, виноградные листья, лук, рис, чечевица, соль, перец, сушеная мята

Радмила Махмудова🏃🏼‍♂️

Фаршированные овощи

листы капусты, перец болгарский, кабачки, фарш, рис, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, соль, перец, паприка, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Долма

виноградные листья, говяжий, рис, лук, чеснок зубков, в соус, петрушка, кинза, мята, базилик, соль, перец, зира, мацони, чеснок зубка

Кнара Розинкина🏃‍♂️

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Долма (с виноградными листьями)

фарш, консервированные виноградные листы, лук, отварный рис, яйца, специи, зелень петрушки, соль, сметана, чеснок, лук зеленый, лаваш

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Долма по-домашнему

фарш свино-говяжий, рис, соль, специи, виноградные, зелень укропа

Алина Мальцева

Дальше

1 2 3 4 ... 44

Долма азербайджанская

Азербайджанская долма — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный символ гостеприимства и традиций Кавказа. Ароматные виноградные листья, нежнейший фарш и пряные специи создают гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным. Традиционная азербайджанская долма готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и неповторимый аромат. Фарш, обычно из баранины или смеси говядины и баранины, дополняется рисом, свежей зеленью и специями, такими как зира, кориандр и мята. Каждый кусочек долмы — это взрыв вкуса, который переносит вас в солнечный Азербайджан. Подают долму чаще всего с катыком (кисломолочным соусом) или чесночным соусом, который подчеркивает насыщенность блюда. Это блюдо не только вкусное, но и очень сытное, поэтому оно станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и запоминающееся. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму дома — это отличный способ окунуться в атмосферу восточного гостеприимства и порадовать близких изысканным угощением. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь, завернутые в виноградный лист.