Долма азербайджанская - рецепты с фото

536 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Долма

листы винограда, фарш говяжий, свинина, рис, кинзы, зажарок, соль, специи, репчатый лук

Elvira

Долма томлёная с корицей, айраном и голубикой!!!

мясо, лук, рис, мята, базилик, кинза, виноградные листья, корица, соль, перец, кориандр, вода, айран, чеснок, голубика

Игорь

Долма томлёная с корицей, айраном и голубикой!!!

Долма

виноградные листы, свиная шея, свиной окорок, рис, лук, кинза, базилик, соль, перец чили, томатная паста, вода, масло сливочное

Офелья

Долма на Новый Год

фарш мясной, рис, большая луковица, листы виноградные маринованные, соль, перец, морковь, зелень, сметана, майонез, чеснок

Дарья Поршина 👩‍🌾

Армянская долма

маринованы, фарш, рис, лук, соль, специи, зелень, чеснок, жирный куфир, сметана

Николай

☘Голубцы из виноградных листьев (армянская долма)🌶

свинина, говядина, репчатый лук, рис, базилик, укроп свежий, свежая петрушка, свежая кинза, соль, перец, перец острый, сладкая паприка, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья

Гаяне

☘Голубцы из виноградных листьев (армянская долма)🌶

Долма

фарш, круглозерный рис, соль, сушенная мята, перец красный, перец черный, масло сливочное, томатная паста, виноградные листья, подсолнечное масло, шафран

Айсу

Долма

фарш, виноградные листья, рис, репчатый лук, приправы, зелень

Galina Gaman

Долма

листы винограда, укроп, кориандр, базилик, мята, соль, перец черный, перец красный, зира, фарш, рис

Ирина Грязнова

Рататуй и долма

замороженная смесь овощей, картофель, приправы, виноградные листья, фарш, рис, лук, хмели-сунели, сметана, томатный соус, соус бальзамик, прованские травы

Екатерина Стефанова

Долма

фарш, листы винограда, кефир, чеснок, соль, специи

Elena Lisova-Petelina

Также ищут:

"Долма"

фарш говяжий, лук, морковь, помидор, зелень - петрушка, укроп, соль, перец, зира, в фарш я добавляю воды, чтоб не был сухой, виноградные листья

Мерьем

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 45

Долма азербайджанская

Азербайджанская долма — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный символ гостеприимства и традиций Кавказа. Ароматные виноградные листья, нежнейший фарш и пряные специи создают гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным. Традиционная азербайджанская долма готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и неповторимый аромат. Фарш, обычно из баранины или смеси говядины и баранины, дополняется рисом, свежей зеленью и специями, такими как зира, кориандр и мята. Каждый кусочек долмы — это взрыв вкуса, который переносит вас в солнечный Азербайджан. Подают долму чаще всего с катыком (кисломолочным соусом) или чесночным соусом, который подчеркивает насыщенность блюда. Это блюдо не только вкусное, но и очень сытное, поэтому оно станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и запоминающееся. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму дома — это отличный способ окунуться в атмосферу восточного гостеприимства и порадовать близких изысканным угощением. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь, завернутые в виноградный лист.