Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
Ингредиенты
Виноградных листьев 1 банка
Свиная шея 500 г
Свиной окорок 500 г
Рис 100 г
Лук 2-3 шт
Кинза пучок
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец Чили сушеный по вкусу
Томат. пасты 1 ст. ложка
Вода 100-150 г
Сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске к фаршу покрутить лук, мелко нарезанную зелень и все остальные ингредиенты, кроме сливочного масла.
2
Формируем нашу долму.
3
В кастрюле собираем слоями долма и кусочки сливочного масла, добавляем немного воды чтобы не пригорело ничего, сравним на огонь, как вскипит, убавляем немного и варим нашу долму 20-30 минут.
4
Подавать со сметаной или мацуном. Приятного аппетита.
4.841758
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!