Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Новогодний торт "Ивано-Франковск" ✧ Красивый и очень вкусный песочный торт
мука, сахар, масло сливочное, яичный желток, разрыхлитель, диаметр формы, вишня без косточки, орех грецкий, сок от вишни, коньяк, белок, лимонный сок
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Новогодний торт "Ивано-Франковск" ✧ Красивый и очень вкусный песочный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Те самые любимые всеми сочни
масло сливочное, сахар, яйца, мука, соль, разрыхлитель, творог, манная крупа, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Татьяна Ефимова ✈
Те самые любимые всеми сочни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог на сметане со сливами
сливы, яйца, сахар, сметана, мука, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Маргарита Погреботько
Пирог на сметане со сливами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Без дрожжевой хлеб 🍞
мука, вода, кефир, разрыхлитель теста, масло растительное, без верха соль
recipe-author-avatar
Алина Толобековна
Без дрожжевой хлеб 🍞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Арахисовый торт с варёной сгущёнкой и сливками
пшеничная мука, масло сливочное, сахар, очищенное несоленое арахиса, яйцо, разрыхлитель, мука, арахис, сметана, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
batonobelka
Арахисовый торт с варёной сгущёнкой и сливками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновый пирог
манная крупа, сахар, мука, разрыхлитель, апельсиновая цедра, мак, масло растительное, апельсиновый сок, соль
recipe-author-avatar
Лилия Замалова
Апельсиновый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочная шарлотка
мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, очищенное яблоко
recipe-author-avatar
Наиля Лебеденко
Яблочная шарлотка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оригинальный фруктовый пирог
мякоть дыни, яйцо, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, орехи, тертый шоколад, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
Галина
Оригинальный фруктовый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог зебра
масло сливочное, сахар, яйца, сметана, мука, разрыхлитель, какао, масло
recipe-author-avatar
Инна Гришина
Пирог зебра
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с манкой 🥧
яйца, сахар, ванилин, панировочные сухари, манки, мука, разрыхлитель, масло растительное, молоко
recipe-author-avatar
Жанна Arcobaleno
Пирог с манкой 🥧
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с яблоками
яйца, сахар, сахарная пудра, соль, пшеничная мука, разрыхлитель, масло растительное, яблоки, молоко
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Пирог с яблоками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с черникой
яйца, сахар, масло сливочное, простокваши, мука, разрыхлитель, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Галина Мирошниченко & Амбассадор
Пирог с черникой

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!