Пирог зебра

Name: Пирог зебра
Ingredients: слив масла; сахара; яйца; сметаны; муки; разрыхлителя; ст л с горкой какао; масла для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» - это мой номер один,...

Ингредиенты

слив масла 100 г

сахара 200 г

яйца 3

сметаны 200 г

муки 200 г

разрыхлителя 1 ч. л.

ст л с горкой какао 1

масла для смазывания формы 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растереть с сахаром до однородности.

Вбить по одному яйцу, после каждого тщательно взбивать не менее 30 секунд.

Добавить сметану любой жирности. Перемешать.

В муку (170г) всыпать разрыхлитель и просеять в заготовку. Тщательно перемешать, чтобы получилось гладкое и пышное тесто.

Разделить тесто на две части. В одну добавить оставшуюся муку, в другую - какао. Перемешать до однородности.

Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. В центр выкладывать по 1 десертной ложке теста, чередуя темное/светлое.

С помощью зубочистки сделать узор от центра к краям и наоборот. Отправить в разогретую до 180° духовку на 40-50 минут в зависимости от диаметра формы (чем больше диаметр, тем меньше времени).