Жареные баклажаны на гриле - рецепты с фото

73 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Овощной мильфей

кабачок, баклажан, помидоры, крем-сыр филадельфия, сметана, укроп свежий, смесь сухих итальянских трав, орехи кешью жареные

Тамара Прокопьева

Икра заморская - баклажанная

баклажаны, большие луковицы, перец болгарский, большие помидоры, масло растительное, томатная паста, соль, перец черный

Ольга Карповская

Алиназик 🇹🇷

баранина, лук репчатый, томаты, баклажаны, йогурт, чеснок, масло сливочное, соль, смесь перцев, молотая зира, паприка

Людмила Кириевская

Салат из баклажанов "Ложный гриб"

баклажаны, яйца, лук, масло растительное, майонез, соль, перец, грибная приправа

Екатерина Дубовицкая

Пармиджана

баклажаны, томатный соус, моцарелла, пармезан, лук, масло оливковое, соль, перец, базилик, подсолнечное масло

Dinara Sadykova

Закуска по-итальянски

баклажаны, помидоры, сыр маскарпоне, соль, чеснок, молотый перец, подсолнечное масло

Татьяна Стож

Шакшука с Фетой (Тунисский завтрак)

яйца, помидоры, лук, чеснок, кумин, кайенский перец, порошок чили, порошок сладкой паприки, петрушка, перец чили, лепёшки пита, лимонный сок, кабачки, баклажаны, зелёная сладкая паприка, сыр фета

Nadya 🇳🇱

Овощи

кабачки, баклажаны, перец, помидоры, трава, соль

Сергей Гачурин 🏃‍ 🌱🌳

Тушеный минтай

рыбка, соевый соус, кетчуп, лимонный сок, соль, приправы, сушеный лук, морковь, сушеные баклажаны, масло растительное, вода

Lukerya ✈

Грудинка, запеченная с овощами

грудинка свиная копчёная, баклажаны, кабачки, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец черный молотый, соль, помидоры

Надежда

Полента запечённая

кукурузная крупа, вода, лук репчатый, чеснок, соль, масло, сыр, пармезан

Людмила-ла 🌹🌹🌹

Также ищут:

Овощная запеканка с баклажанами

помидор, куриное филе, сыр, лук, перец сладкий, морковь, соль, перец, масло растительное

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Жареные баклажаны на гриле

Жареные баклажаны на гриле — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого летнего стола. Ароматные, сочные и слегка подрумяненные ломтики баклажанов с дымком от углей покорят даже самых искушенных гурманов. Это идеальный вариант для пикников, шашлыков или ужина на свежем воздухе. Баклажаны на гриле — это не только вкусно, но и полезно. Они сохраняют максимум витаминов и минералов, а благодаря минимальному количеству масла остаются легкими и низкокалорийными. Их можно подавать как самостоятельную закуску, гарнир к мясу или рыбе, а также использовать в салатах и бутербродах. Секрет идеальных жареных баклажанов на гриле — в правильной подготовке. Ломтики лучше слегка подсолить и дать стечь горькому соку, а затем смазать оливковым маслом с чесноком и травами. Всего несколько минут на решетке — и вы получите восхитительное блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой. Попробуйте приготовить жареные баклажаны на гриле этим летом — и вы убедитесь, насколько это просто и вкусно! Это блюдо точно станет одним из ваших любимых в сезон овощей.