Горячие бутерброды из баклажана (пп завтрак или пп закуска)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Тычкова🏃♂️
Даже не ожидала, что это так вкусно!
Мы все же будем использовать муку и панировочные...
Ингредиенты
небольших баклажана 4
сыра на ваш вкус как для пиццы (я взяла нежирную моцареллу) 150 г
ветчины (я взяла обезжиренную из индейки) 100-150 г
яйца 2
муки для обвалки 20-30 г
панировочных сухарей 70-100 г
соль, перец
бумага для выпечки или растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Решите будете ли вы жарить бутерброды или выпекать в духовке.
Включите духовку на 180°если решили выпекать.
Или поставьте сковороду с большим количеством растительного масла нагреваться, если решили жарить.
2
В миску разбейте яйца и взболтайте.
3
Подготовьте тарелку с мукой и тарелку с сухарями.
4
Баклажаны нарежьте кружочками.
5
Посолите чуть-чуть, поперчите баклажаны и яйца.
6
Сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками размером с кусочки баклажана.
7
На один круг баклажана кладите ветчину, сыр и накрывайте другим.
8
Сначала бутерброды обваляйте в муке.
Затем обмакивайте в яйцо и обваливайте в панировочных сухарях.
9
Если решили жарить, то жарить до золотистого цвета на растительном масле.
10
Если решили выпекать, то выпекайте при 180° 40-60 минут до золотистого цвета и мягкости баклажана.
4.98644
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!